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Você Sabia?

Pra refrescar: 4 vinhos pro verão!

28 de janeiro de 2021

Quem disse que vinho não combina com a estação mais quente do ano? Sim, e há muitas opções com pegada leve e refrescante.

Se você gosta de vinhos, pode continuar apreciando a bebida também no verão. Os mais indicados para estação são os brancos e rosés, mas há tintos mais jovens e frutados que são excelentes mesmo com altas temperaturas.

Aí vão quatro sugestões com a cara do verão:

  • Vinho Rose Mas Fleurey: revela aromas de cranberry e erva-doce. Belo vinho para desfrutar num longo e quente dia de verão. Harmoniza com carne de porco, mariscos, vegetais e frango.
  • Vinho Branco Avelium: apresenta notas frescas florais com leve frutado de frutas brancas. Perfeita combinação com peixes assados e grelhados, frutos do mar cozidos com temperos levemente ácidos, saladas de folhas e culinária japonesa, como sushis e sashimis.
  • Vinho Verde Interdito: levíssimo e com aroma frutado e notas de maçã verde, vai bem com mariscos, vegetais e petiscos e aperitivos.
  • Vinho Tinto Redwood Pinot Noir: apresenta doçura discreta e com aroma de cereja e especiarias. Vai bem com atum grelhado, frango com legumes, escalopes de mignon ao molho de cogumelos, canapés, risoto de cogumelos frescos, pizza marguerita.

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